תפריט און ליין לאירועים

בחרו את התקציב למנה מרשימת התפריטים הבאה והרכיבו את המנות לסעודה. כמו כן תוכלו לבחור באפשרות ניהול אירוע בתוספת תשלום.

יש להזמין שבוע מראש. מינימום הזמנה 30 מנות.

תפריט 50 ש"ח למנה

מנה ראשונה – אפשרי 2 סוגים

8 סוגי סלטים ולחמניות

3 תוספות

מינימום 30 מנות
(התפריט מתייחס לאוכל בלבד)

תפריט 55 ש"ח למנה

8 סוגי סלטים ולחמניות

3 תוספות

מנה עיקרית 2 סוגים
במנה העיקרית יש לשלב בין מנות העוף והבשר

לדוגמא פרגיות וצלי

מינימום 30 מנות
(התפריט מתייחס לאוכל בלבד)

תפריט 70 ש"ח למנה

8 סוגי סלטים ולחמניות

מנה ראשונה 2 סוגים לבחירה

3 תוספות

מנה עיקרית 2 סוגים
במנה העיקרית יש לשלב בין מנות העוף והבשר

לדוגמא פרגיות וצלי

מינימום 30 מנות
(התפריט מתייחס לאוכל בלבד)

    סלטים לבחירה - תפריט און ליין

    סלטים - 8 לבחירה
    מטבוחה - עגבניות מבושלות פלפל חריף ושום.חציל מטוגן - קוביות ברוטב מזרחי.חציל יווני - חציל שלם קלוי בטחינה.חציל במיונז.חציל ג'עלוק - קלוי מתובל בשום גמבה ולימון.פלפל חריף - מתובל בשום ולימון.חסה + שרי.חמוצי הבית - קולורבי גזר כרוב גמבה בתחמיץסלק אדום - בתוספת בצל וירק.גזר מגורד - בשום לימון, ירק וחריף.גזר מרוקאי.חומוס ישראליתירס מקסיקני - תירס גמבה מלפפון חמוץ ופטריות.סלט מיונז - קוביות תפוחי אדמה אפונה וגזר במיונז.סלט ירקות ישראלי - מלפפון עגבניה, שרי, בצל וירק קצוץ טרי.טבעות מלפפון בשמיר.זיתים מבוקעים גדולים - בתיבול שום לימון ירק ופלפל חריף.עגבניות מרוקאי - קוביות עגבניות בירק שום ופלפל חריף.כרוב לבן - בירק חמוציות ועירית.כרוב לבן וגזר במיונז (קולסלו).כרוב אדום במיונז.פולים - מתובלים בכמון מלח ולימון.

    מנה ראשונה לבחירה - תפריט און ליין

    מנה ראשונה
    דג פילה מושט בסגנון מזרחיפילה דג סלומון - בסגנון מזרחי.דג טונה.דג פילה מושט מטוגן.דג סלומון אירופאיטורטיה מקסיקנית - במילוי בשר עגל / שווארמה.בורקס תפוחי אדמה - ברוטב פטריות.דג מושט טרי שלם - מטוגן / אפוי בעשבי תיבול ולימון. (בתוספת 15 ₪ למנה).דג דניס טרי - אפוי בעשבי תיבול ולימון. (בתוספת 25 ₪ למנה).

    פלטות פינוק בתוספת תשלום
    פלטת דגים - ברבוניות מטוגנים עם צ'רמלה (בתוספת 15 ₪ למנה).פלטת רצועות פילה קוד מטוגן עם צ'רמלה (בתוספת 10 ₪ למנה).פלטת קציצות דגים - בסגנון מזרחי בתוספת גרגירי חומוס (בתוספת 10 ₪ למנה).פלטת ביצי דגים מבושלים (בתוספת 15 ₪ למנה).

    תוספות לבחירה - תפריט און ליין

    תוספות - 3 לבחירה
    אורז לבן - עם שקדים קלויים וצימוקים.קוסקוס מרוקאיירקות מבושלים לקוסקוסקוסקוס מרוקאי מתוק - בקינמון דלעת, בטטה ושקדים.תפוח אדמה ובטטהארטישוק עם פטריות שלימות ובצל.זיתים עם פטריות - בסגנון מזרחי.סירות תפוחי אדמה - בעשבי תיבול ורוזמרין.שעועית ירוקה מוקפצת.ירקות מוקפצים.טנזיה פירות יבשים.פשטידה.בשר ראש עם גרגירי חומוס (בתוספת 15 ₪ למנה).סיגרים / פסטלים (בתוספת 5 ₪ למנה).מיני בורקס (בתוספת 3 ₪ למנה).

    מנה עיקרית
    סטייק פרגית על האש.כרעיים מחולק.כרעיים עוף.שיפודי עוף.שיפודי קבב.שניצל וינאי - שניצל מטוגן בציפוי פירורי זהב ושומשום.חצאי שניצל.לשון עגל - ברוטב השף.צלי כתף - ברוטב פטריות.אסאדו ארגנטינאי - ברוטב פטריות.

    לחמניות
    לחמניה עגולה קלועהלחמניה מזונותלחם בית (פרנה)

    מנה אחרונה
    סופלה וגלידה (בתוספת 6 ₪ למנה).גלידת פרח (בתוספת 2 ₪ למנה).עוגת שוקולד (בתוספת 2 ₪ למנה).מיקס עוגות מיוחדים (בתוספת 6 ₪ למנה).

    ניהול אירוע - תוספת 30 ש"ח למנה

    מינ' 60 מנות, כאשר יש לתאם מאחר ולא תמיד קיימת זמינות מלצרים
    שתיה.כלים חד פעמיים (תוספת 12₪ למנה)כלי פורצלן (תוספת 20₪ למנה).מלצרים בתוספת תשלום (לא כולל טיפ שסכומו ינוע בין - 150₪/200₪)הובלה (בתוספת תשלום בהתאם ליעד)

    מספר מנות

    מינימום להזמנה 30 מנות (בניהול אירוע המינימום 60 מנות)

    סוג האירוע

    שם המזמין

    טלפון

    המייל

    הערות

    שימו לב: ההזמנה איננה מאושרת עד לאישור רשמי מהמשרד ותשלום מקדמה. שליחת הטופס וקבלתו איננה אישור הזמנה

    *** המחירים כוללים מע"מ ***

    חומרי גלם טריים

    אנו מקפידים על שימוש בחומרי גלם טריים וברמת איכות הגבוהה ביותר.

    שף עתיר ניסיון

    אנשי המטבח שלנו בעלי ניסיון עשיר בתפעול אירועים מורכבים, בהנהגתו של שף מקצועי.

    תפריט עשיר

    התפריטים שלנו מודלרים ומורכבים ממנות של מיטב המטבחים והעדות בארץ.

    התאמה לכל אירוע

    בין אם מדובר באירוע גדול או מצומצם, נשמח להיענות לכל בקשה וסגנון אישי.

    משלוחים לכל הארץ

    מאילת בדרום, עד רמת הגולן בצפון ולכל עיר ומושב בעומקי הארץ - אנו מובילים לכל מקום!

    אפשרות הפקה מלאה

    נשמח לספק לפי דרישה שירותי מלצרים, אירוח, הפקה, ציוד וצוות ולחסוך מכם כאבי ראש.

    ניהול האירוע


    ניתן להזמין ניהול אירוע בתוספת 30 ש"ח למנה (מינימום 60 מנות) הכולל כדלהלן:

    שתיה – 3 סוגים בשולחן: קוקה קולה (חב' קוקה קולה), מים מינרלים (בבקבוק), שתיה קלה – תפוזים או תות בננה וכדו' (ספרינג או פריגת), קולה זירו וסודה לפי דרישה, מביאים שתייה בשפע לכמות המנות שמזמינים.

    כלים חד פעמי – כולל מפות ומפיות, (סוג איכותי קשיח) לבחירה צבעים, זהב, בורדו, אחר, בשילוב שמנת. כלים רגילים, כולל מפות ומפיות בד תוספת 20 ש"ח למנה.

    צוות מלצרים – שעורך מגיש ומפנה, בסוף האירוע האשפה תפונה לפח הראשי, לא מנקים רצפה, ולא מקפלים שולחנות וכסאות בסוף האירוע.

    סיום האירוע – אוכל שנותר יסודר ארוז במטבח לבעל האירוע. (למעט שתיה סגורה, ח"פ, מנה אחרונה, לחמניות וחומוס, אנו מביאים יותר שלא יחסר) אין אנו אחראים על מה שנשאר שלא ילקח ע"י האורחים.

    באחריות המזמין – שהאולם יהיה פתוח שעתיים לפני תחילת האירוע, שהאולם והמטבח יהיו נקיים (לא יוכלו לעבוד במטבח לא נקי), שהשולחנות והכיסאות יהיו באולם ויהיו תקינים, מקרר שעובד טוב, (עם מספיק מקום לשתייה ולאוכל שצריך קירור לכמות שהזמין). מקפיא – אם הזמין מנה אחרונה, פלטות גדולות (שעובדות) בין 3-5 תלוי במס' וסוג המנות שהוזמן.

    טיפ למלצרים – אם השירות היה תקין בסוף האירוע, יש לתת טיפ מינימום 100 ש"ח לכל מלצר, במידה והייתה בעיה בשירות יש לעדכן אותנו מייד.

    לקוח נכבד – אנו עושים כמיטב יכולתנו לספק את ההזמנה בצורה המושלמת, אך עלולות לקרות תקלות שאינן בשליטתנו.

    ניתן לבחור 2 או 3 סוגים בהתאם לכמות המנות, מינימום הזמנה 30 מנות, המחירים אינם כוללים הובלה, באם האוכל מגיע בשומרי חום או סירים יש להחזירם בסיום השימוש

    מחיר מנה מלאה כולל כלים חד פעמיים, שתייה ומלצרים – 100 ש"ח

    מחיר מנה מלאה כולל כלי פורצלן יוקרתיים, שתייה ומלצרים – 115 ש"ח

    תוספות בתשלום נוסף: שתייה קלה 8 ש"ח, כלים חד פעמי 12 ש"ח, כלי פורצלן עם מפות ומפיות 20 ש"ח.

    התשלום בעת קבלת ההזמנה.